为什么世界上会有这么多的人喜欢吃巧克力

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吃黑巧克力很好,尤其是男生.

根据科学期刊《自然》发表的最新研究成果，吃黑巧克力有助于身体健康。
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" D6 \) [) r7 f+ z9 F5 ^' R, j科学家们发现适量吃黑巧克力(不是添加了奶的巧克力)可以增加血液中的抗氧化成分，防止发生心脏病。

& ?( U3 M% f  A9 v不仅是科学家经常深入研究巧克力对健康的益处，那些吃巧克力上瘾的人也希望能找到科学根据，证明巧克力对健康有好处。

# U" r  V- z9 A* g; H由意大利和英国科学家组成的一个小组给这些人带来了好消息。他们发现适量吃黑巧克力能增强血液中抗氧化的成分称作类黄酮。有证据显示，这种东西能减少患心脏病的可能。
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1 p, t' `/ U3 c+ W6 @% u+ y* O科学家们对12名志愿者进行了研究。在他们吃巧克力后一个小时，研究人员发现，一百克黑巧克力能将类黄酮水平增加20%。

8 t7 o: X$ ?- v) r/ M6 u- d但是在这些志愿者中，那些吃了添加牛奶或吃黑巧克力时又喝牛奶的人，类黄酮却没有显著增加。这说明牛奶影响了人体对巧克力中的类黄酮的吸收。 但是不能只看这个研究结果的一面，巧克力对健康也有一定的不利影响，比如普通巧克力含有大量的糖和高脂肪，所以医生们是不会为了健康而提倡让人们多吃巧克力的。